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Sellerie wurde bereits im 5. Jahrhundert von den Chinesen verwendet und ist heute in der indischen ayurvedischen Praxis weit verbreitet. Konventionell angebauter Sellerie aus dem Supermarkt ist nicht vergleichbar mit dem Sellerie, den Sie auf lokalen Bauernmärkten finden. Die Selleriepflanze wird bis zu einem Meter hoch, ist leuchtend grün und strotzt nur so vor Leben. Sellerie hat ein komplexes, starkes, süßes und würziges Aroma. Die Pflanze braucht zwei Jahre, um vollständig zu reifen und ihre kleinen Früchte zu produzieren, die eine braune bis braune Farbe haben.
Die Samen sind der Hauptlagerort für ätherische Öle. Limonen, der dominierende Inhaltsstoff, bringt Selleriesamenöl in die gleiche Liga wie die erfrischenden Öle von Zitrusschalen und Kiefernnadeln. Die beruhigende Verdauung ist einer der vielen Vorteile des ätherischen Öls aus Selleriesamen.* Vorläufige Untersuchungen deuten darauf hin, dass Limonen beim Verzehr auch innere reinigende Eigenschaften hat.* Das Öl schafft eine beruhigende, entspannende und positive Umgebung und bietet gleichzeitig eine kühlende und beruhigende Wirkung.

 

 

 

doTERRA Celery Seed Ätherisches Öl (Selleriesamen) (15ml)

Apium graveolens

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